据清水乡乡长韩治明介绍，5月27日该乡下庄村及附近3个村的52人出现腹痛、腹泻、发热、呕吐、全身乏力等症状，循化县疾控中心、县人民医院在接到清水乡政府的通报后火速赶到现场，对病人进行紧急抢救，经医护人员初步诊断，致病原因为食物中毒。此后3天内又陆续有村民出现中毒症状。截止到5月31日，下庄村及周围3个村共累计有163人出现不同程度的症状，其中年龄最小的是刚满6个月的婴儿，年纪最大的是85岁的老人。

　　患病人群在出现中毒症状前都曾食用过下庄村村民韩有录提供的食物。5月26日，韩有录为去世“百日”的母亲置办丧事，按照当地风俗，邀请其亲属和部分村民到家中进餐，并向其他村民赠送牛羊肉、油饼等食物。

　　据循化县疾控中心主任李晓东介绍，中毒原因正在进一步调查之中。